近日，中國冰雪運動發(fā)展高峰論壇在北京召開。論壇聚焦“中國冰雪運動的可持續(xù)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”，重點研討“十四五”時期，如何持續(xù)擴大“帶動三億人參與冰雪運動”綜合效應，推動冰雪產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展深度融合，在兩個一百年奮斗目標歷史交匯重要時期，助力體育強國建設和健康中國建設。

中國冰雪大會倡導的“勇于挑戰(zhàn)、不懈拼搏”的精神，激勵著無數(shù)運動健兒奮勇爭先，勇奪金牌。元氣森林成為中國冰雪大會官方指定飲品，在元氣森林成長每一步中，我們也看到了其向傳統(tǒng)模式及海外巨頭發(fā)起挑戰(zhàn)，敢于拼搏創(chuàng)新的突破精神。

減糖降糖研究 是健康大勢所趨

在“健康中國”戰(zhàn)略實施的大背景下，三減三健行動深入人心，國人對于低糖產(chǎn)品的需求更盛，由此催生了一些高品質(zhì)“低糖”或者“無糖”產(chǎn)品的誕生。而元氣森林自創(chuàng)立初始，就采用成本更高的方案，使用赤蘚糖醇等天然代糖為原料，在保證“快樂源泉”甜味的基礎上，打造出“0糖0脂0卡”的氣泡水。往后每個新品的推出，都經(jīng)歷過近千次口味測試，力求打造美味的健康產(chǎn)品。

元氣森林相關(guān)負責人在接受采訪時曾透露：“創(chuàng)業(yè)早期，元氣森林請了傳統(tǒng)快消行業(yè)的專業(yè)人士，做了分析，結(jié)果這個產(chǎn)品做出來之后，團隊紛紛表示不想喝，這一批500萬的貨不僅沒有然后了，公司甚至又花了100萬銷毀了這批貨。”在不計成本的研發(fā)創(chuàng)新之后，元氣森林憑借其視覺和味覺的雙重清新感受，迅速搶占新一代消費者的冰箱，在無糖低糖食品飲料領(lǐng)域開辟出一條新道路，成為這一品類的定義者和領(lǐng)跑者。5月20日，元氣森林更聯(lián)合江南大學成立減糖健康研究院，以產(chǎn)教融合致力減糖降糖研究，力求打響全民健康保衛(wèi)戰(zhàn)，為健康中國助力。

此次成為中國冰雪大會官方指定飲品，元氣森林也將借助其自身優(yōu)勢，為冰雪運動的參與者，及體育愛好者們提供健康的飲品支持。

中國冰雪大會展區(qū)

自建5座工廠 布局全國

在飲料行業(yè)，為降低成本，減少風險，多數(shù)品牌采取代工灌裝的生產(chǎn)方式。而元氣森林反其道而行之，一年內(nèi)推進5座自有工廠建設，基本實現(xiàn)了“東、南、西、北、中”的全方位布局，覆蓋全國重點市場，采用領(lǐng)先的“超大規(guī)模工廠&超級城市群”的創(chuàng)新模式，使其擁有了快速適應市場變化的靈活性和反應能力。除此之外，自建工廠進一步提升了元氣森林的品質(zhì)，元氣森林建設首家安徽滁州工廠時，就已選用了微生物控制級別達到行業(yè)最高標準log6水平的灌裝技術(shù)，實現(xiàn)了氣泡水的無菌生產(chǎn)線。同時每一款產(chǎn)品，在出廠時都經(jīng)過嚴格的檢測。

元氣森林自有它的一番邏輯：在入駐市場之前先設立研發(fā)中心，從需求入手，確立“口感與健康”兼具的產(chǎn)品定位，然后集中生產(chǎn)資源打造產(chǎn)品，并且不斷追蹤消費者回饋來進行調(diào)整，在這樣的模式下，消費者的選擇得以呈現(xiàn)在產(chǎn)品中。使得元氣森林在市場上獲得較好的反響和口碑。

“元氣森林作為中國冰雪大會指定飲品，與國內(nèi)頂尖的冰雪賽事和運動員一起，為眾多冰雪愛好者、運動者、參與者服務，這是我們的榮幸。元氣森林愿意與中國冰雪大會同行，將努力拼搏、積極向上的體育精神繼續(xù)發(fā)揚光大。”元氣森林副總裁黃健如是說。

拼搏創(chuàng)新 著眼于品質(zhì)

元氣森林僅用短短幾年時間，實現(xiàn)了多個行業(yè)領(lǐng)先。2020年雙十一，元氣森林銷量超2000萬瓶，力壓其他巨頭，同時成為天貓和京東水飲品類銷量冠軍。在此之前，沒有一家新生水飲品牌能夠獲得這樣的成績。

或許敢于創(chuàng)新是刻在元氣森林骨子里的性格，元氣森林推陳出新，不斷推出新的口味，滿足著消費者的味蕾。正是這樣努力創(chuàng)新、拼搏的精神，成為元氣森林突圍的秘訣。

如今，元氣森林攜手中國冰雪大會，致力于推廣冰雪運動，增強大眾體質(zhì)，弘揚中國冰雪運動精神。而這一切，與元氣森林關(guān)注國人健康的初衷內(nèi)核不謀而合。結(jié)緣冰雪運動，不僅僅是元氣森林品質(zhì)的體現(xiàn)，也是其關(guān)注健康、敢于創(chuàng)新的理念使然。

以中國品牌，與世界干杯，期待元氣森林與中國冰雪大會一道，向世界展示更多的“突破”，展示更多的優(yōu)秀品質(zhì)。