新華社南寧8月6日專電（記者趙剛）廣西壯族自治區食品藥品監督管理局近日通報5類共109批次食品的安全監督抽檢信息，包括調味品、薯類及膨化食品、糖果制品、糕點、蔬菜制品，其中不合格7批次。

　　通報稱，廣西玉林市榮美食品廠生產的1批次名為“香辣仙人掌”的膨化食品水分超標、超范圍使用甜味劑、超范圍使用山梨酸等防腐劑，南寧市梁氏香食品有限責任公司生產的1批次蔬菜制品“小米椒”二氧化硫超標，另有1批次調味品鉛超標，1批次糖果制品超范圍使用甜味劑糖精鈉，3批次糕點霉菌超標、酸價超標或超范圍、超限量使用防腐劑。

　　自治區食藥監局專家介紹，山梨酸等為具有防腐作用的食品添加劑，不允許超范圍或超限量使用。超標原因可能是企業為增加產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超范圍、超限量使用防腐劑。鉛屬于重金屬污染物指標，主要是環境污染帶入原料。鉛超標說明生產企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，也不排除從生產設備遷移入食品的可能。

　　二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。