11月4日，上海江崎格力高可可產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目種植慶典儀式在海南省萬(wàn)寧市興隆區(qū)格力高可可種植園舉行。萬(wàn)寧市人民政府副市長(zhǎng)、興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)工委書記鄭忠發(fā), 區(qū)工委委員、副主任婁容豪，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人蘇寧，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所可可研究中心主任、研究員李付鵬等嘉賓，以及格力高中國(guó)代表出席儀式，攜手邁出了巧克力原料全鏈條本土化建設(shè)的關(guān)鍵一步。

該項(xiàng)目將在興隆建設(shè)科技示范核心區(qū)，未來規(guī)劃打造集種植、加工、文化、休閑于一體的“可可文化體驗(yàn)園”。當(dāng)前重點(diǎn)開展標(biāo)準(zhǔn)化示范種植以及系統(tǒng)性研發(fā)，深入研究海南特色可可品種的風(fēng)味特性，評(píng)估其應(yīng)用潛力。此項(xiàng)研究成果，將為后續(xù)工藝優(yōu)化、產(chǎn)品創(chuàng)新及規(guī)模化種植提供關(guān)鍵科學(xué)依據(jù)。格力高期望通過全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作，探索出一條將獨(dú)特海南風(fēng)味融入健康食品的事業(yè)路徑，為中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

深耕健康事業(yè)，布局本土產(chǎn)業(yè)鏈

上海江崎格力高食品有限公司自進(jìn)入中國(guó)三十年來，始終秉持“通過事業(yè)為社會(huì)做貢獻(xiàn)”的初心，致力于健康食品研發(fā)與生產(chǎn)。基于對(duì)中國(guó)本土優(yōu)質(zhì)原料可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ某掷m(xù)關(guān)注，格力高選定海南萬(wàn)寧興隆落地可可種植項(xiàng)目，并與興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)政府、香飲所等科研機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，共同探索可可品種改良、工藝優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)融合路徑，積極推動(dòng)本土可可產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

興隆作為中國(guó)少有的優(yōu)質(zhì)可可種植基地，擁有得天獨(dú)厚的熱帶氣候和土壤條件，為優(yōu)質(zhì)可可種植提供了理想的自然環(huán)境。香飲所作為專業(yè)從事熱帶香料飲料作物產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)研究的綜合性科研機(jī)構(gòu)，在可可等熱帶作物研究領(lǐng)域具有深厚積累，將為項(xiàng)目提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。通過此次政企研三方合作，項(xiàng)目將充分整合政府資源、科研力量與企業(yè)優(yōu)勢(shì)，共同探索可可品種改良、工藝優(yōu)化與產(chǎn)業(yè)融合路徑，助力興隆可可走向更廣闊的市場(chǎng)。

三方攜手植樹，共繪產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖

在一段獨(dú)具地方風(fēng)情的舞蹈暖場(chǎng)后，本次種植慶典儀式正式啟動(dòng)。

萬(wàn)寧市人民政府副市長(zhǎng)、興隆華僑旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)工委書記鄭忠發(fā)在致辭中表示，萬(wàn)寧市政府將攜手格力高，以“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、農(nóng)戶參與、科技支撐”為原則，共同推動(dòng)可可產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，致力于將興隆建設(shè)成為海南乃至全國(guó)有影響力的可可產(chǎn)業(yè)示范基地。

中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所產(chǎn)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人蘇寧在發(fā)言中表示，作為扎根興隆近七十年的科研機(jī)構(gòu)，香飲所將持續(xù)為項(xiàng)目提供科技支撐。研究所以“科學(xué)研究、產(chǎn)品研發(fā)、科普示范”三位一體模式，選育出“香可16號(hào)”等優(yōu)良品種，并構(gòu)建了從“可可樹到巧克力”的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)體系。未來將通過“一所對(duì)一縣”實(shí)踐行動(dòng)和創(chuàng)新聯(lián)合體建設(shè)，加強(qiáng)與政府、企業(yè)的協(xié)作，推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化，為萬(wàn)寧可可產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

上海江崎格力高食品有限公司總經(jīng)理井岡俊之在致辭中回顧了格力高進(jìn)入中國(guó)三十周年的發(fā)展歷程，強(qiáng)調(diào)將秉持“通過事業(yè)為社會(huì)做貢獻(xiàn)”的初心，為了將“美味與健康”提供給中國(guó)消費(fèi)者，在萬(wàn)寧興隆打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范基地。他表示，項(xiàng)目將致力于與本地農(nóng)戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，并期待將這片土地發(fā)展為連接田園與生活的紐帶，讓游客未來能在此品味可可的醇香，更為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)價(jià)值。

致辭結(jié)束后，政企研三方代表移步種植區(qū)，共同栽植象征合作的可可樹苗，并通過林間茶敘展開深度交流，進(jìn)一步探討技術(shù)合作與未來規(guī)劃。

此次可可種植項(xiàng)目，是格力高“健康事業(yè)”戰(zhàn)略在原料源頭端的重要實(shí)踐。通過從種植源頭開始的全產(chǎn)業(yè)鏈把控，格力高致力于探索將獨(dú)特的海南可可風(fēng)味融入未來產(chǎn)品創(chuàng)新的可能性。未來，格力高期待能將源自興隆的可可原料，為消費(fèi)者帶來兼具本土風(fēng)味特色與健康價(jià)值的新體驗(yàn)。

踐行可持續(xù)發(fā)展，共創(chuàng)鄉(xiāng)村新未來

格力高長(zhǎng)期致力于可持續(xù)供應(yīng)鏈建設(shè)，從推動(dòng)FSC認(rèn)證包裝、可持續(xù)棕櫚油采購(gòu)，到此次可可種植園戰(zhàn)略合作，均是對(duì)環(huán)境責(zé)任與社會(huì)價(jià)值的切實(shí)回應(yīng)。此次項(xiàng)目將通過與地方政府、科研機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的深度建聯(lián)，構(gòu)建緊密的產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，通過技術(shù)賦能與資源共享，有效提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)活力。

此次可可種植項(xiàng)目的實(shí)施，是格力高為探索中國(guó)特色產(chǎn)業(yè)邁出重要一步。展望未來，格力高將充分發(fā)揮海南興隆可可獨(dú)特的風(fēng)味潛力，通過“從田間到餐桌”的全鏈條創(chuàng)新，將健康、美味與本土特色完美融合。這一實(shí)踐不僅是格力高對(duì)“健康的每一天，充實(shí)的人生”企業(yè)使命的堅(jiān)守，更是外資產(chǎn)業(yè)助力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)定承諾。

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