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【中原經濟網訊】(河南經濟報 記者 李媛媛)5月5日，賽迪顧問消費經濟研究中心發布《2023中國預制菜企業競爭力百強研究》，其中，我省有7家企業入圍，分別為三全食品、雙匯發展、九豫全、巴奴、千味央廚、雨軒、白象集團。

據了解，賽迪顧問首次提出預制菜企業競爭力評價指標體系，涵蓋企業規模、質控能力、標準與創新、品牌與市場、風險狀況5個一級指標，企業營收、企業估值等11個二級指標。

一端連著田間地頭，一端連著消費餐桌。小小的一盤預制菜，正在成為萬億元賽道的重要推手。近年來，我省預制菜產業發展迅猛，為全面實施鄉村振興積蓄新勢能，為持續增加農民收入挖掘新潛能，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進農民生活富裕探索了新路徑。

目前，我省共有約5800家預制菜相關企業，位列全國第二。省農業農村廳相關負責人介紹，預制菜是一二三產業深度融合的典型產業，得到各級政府高度重視，吸引各方企業傾力投入、各類組織加大合作、各路媒體爭相報道，將有助于全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化。下一步，我省將充分發揮部門職能優勢，在政策引導、技術指導、品牌培育上，大力支持我省預制菜產業發展。